Extraits de l'Annuaire de L'Yonne de 1846 par LE MAISTRE
(Ouvrage disponible en consultation dans la bibliothèque des archives départementales d'Auxerre)
L'histoire de Molosmes commence par l'implantation d'une abbaye presque aussi ancienne que la chrétienté dont le fondateur est inconnu ainsi que les raisons de son implantation.
A l'origine, était-ce un besoin d'isolement ou de réunion des moines ?
Environ 60 à 80 religieux vivaient isolément dans des petites maisons avec un centre commun , l'église située au fond de la vallée entre deux collines.
Ainsi, probablement ont été mises en culture les hauteurs de Molosmes et du Grand Virey .
Le père Le Cointe , dans ses annales ecclésiastiques , fait mention de l'abbaye de Molosmes en 496. On prétend que le grand Clovis en était le fondateur en 509, mais l'authenticité n'est pas prouvée.
La dédicace de l'église du monastère aurait eu lieu en 520 , fait par Grégoire , évêque de Langres , sous le vocable de Saint Pierre.